Sk-mirastroy.ru

Стройка и ремонт
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кладка мангала

Как производится кладка мангала из кирпича своими руками

Весенне-летний сезон это время посещения дач, поездок на природу и пикников. Конечно, лучше всего отдыхать на собственной даче, где есть и беседка, и сад, и площадка для приготовления шашлыка и барбекю с кирпичным мангалом, сделанным собственными руками. Традиционный металлический мангал пришел к нам с востока, в наших же краях, на постсоветском пространстве, мангалом называют любое приспособление, предназначенное для получения углей и приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов с помощью шампуров на открытом огне.

Мангал, изготовленный из кирпича можно использовать не только для жарки шашлыков, но и для приготовления основных блюд.

Сложить мангал из кирпича своими руками несложно. Для этого понадобятся строительные материалы, инструменты, немного расчетов, чертеж, а также внимание и желание самостоятельно построить мангал из кирпича.

В качестве примера можно рассмотреть, как сложить мангал высотой в 26 рядов полуторного кирпича (около 2,29 м), рассчитанный на средний рост человека, с топкой из огнеупорного кирпича и газосборником пирамидальной формы.

Инструменты и материалы

Для того чтобы построить мангал из кирпича своими руками понадобится:

Схема кирпичного мангала.

  • полуторный пористый кирпич 250 шт,
  • огнеупорный кирпич 40 шт,
  • огнеупорный уголок 40*40*3 мм 0,9 м,
  • арматура металлическая (типа А500) 1,0 м 3 шт, 0,75 м 6 шт,
  • металлический уголок 70*70*5 мм 2 шт по 62,5 см, 2 шт по 20 см,
  • труба металлическая 42*1,5 мм, длиной 0,85 м,
  • труба дымовая металлическая 1,0*0,5*0,25 м,
  • огнеупорная смесь (типа «Мертель огнеупорный») 25 кг,
  • цемент М50, М75,
  • глина,
  • песок,
  • вода,
  • емкости для приготовления растворов,
  • строительный уровень, отвес, рулетка,
  • лопата для раствора,
  • кельма (мастерок) для накладывания растворов,
  • кирка,
  • полиэтиленовая пленка,
  • деревянная арка 80*500*120 мм 2 шт,
  • фанера 8 мм 1,525*1,525 м 1 лист,
  • фанера опалубочная 18 мм 1,525*1,525 м 2 листа.

Необходимо отметить, что место для строительства мангала из кирпича следует выбрать в зоне отдыха или недалеко от нее, подальше от деревьев, строений и легковоспламеняющихся материалов.

Рассматриваемый мангал из кирпича будет иметь габаритные размеры (длина*ширина*высота) ориентировочно 1,0*0,75*2,29 м (4*3*26 шт стандартного полуторного пористого кирпича размерами 250*120*88 мм).

Вернуться к оглавлению

Фундамент мангала

Схема фундамента под мангал.

Для строительства капитального мангала из кирпича своими руками необходим фундамент из бетона, так как сооружение имеет немалую для такого строения высоту 2,29 м и должно быть максимально устойчивым. Также возможен вариант закладки фундамента из бутового камня. Для фундамента из бетона необходимо в грунте выкопать мини-котлован размерами 1,2*0,95*0,4 м (длина*ширина*глубина) из расчета углубления 1,5 см на каждый ряд, уложенный плашмя, и с учетом выступа фундамента на 0,1 м с каждой стороны.

Для заливки фундамента цементным раствором строится опалубка из опалубочной фанеры с учетом выступа фундамента над поверхностью на 5 см. Для заливки рекомендуется использовать строительный цементно-глиняный раствор (цемент М50:глина:песок) в соотношении 1:0,1:2,5. Для армирования фундамента на глубине 0,05-0,1 м от уровня поверхности почвы укладывается арматура в виде буквы «П» (по 3 прута с каждой стороны) на ширину 0,5 кирпича (60 мм) от края фундамента. Далее арматура заливается цементным раствором. Горизонтальность верхней плоскости фундамента проверяют строительным уровнем. Сверху укладывается полиэтиленовая пленка в 5-6 слоев в качестве гидроизолирующего материала.

После заливки фундамент накрывают досками, установленными на кирпичи, и полиэтиленовой пленкой для предотвращения попадания атмосферных осадков и оставляют на 4-5 дней для высыхания.

После высыхания цементного фундамента приступают к кирпичной кладке мангала.

Вернуться к оглавлению

Кладка стен, топки и газосборника

Порядовка кирпичного мангала.

Кладка мангала проводится в несколько этапов. Основание с нишей выкладывают из полуторного пористого кирпича в виде буквы «П» по следующим габаритным размерам (длина*ширина*высота*толщина стен) 1,0*0,75*0,53*0,12 м. Некоторые специалисты советуют предварительно смочить кирпич водой для того, чтобы понизить его гигроскопичность. Также рекомендуют первый ряд кладки выложить насухо для возможности корректировки. Следует отметить, что для кирпичной кладки рекомендуется использовать кладочный цементный раствор (цемент М75:глина:песок) в соотношении 1:0,8:7.

Кладочные швы должны составлять не более 3-4 мм для оптимальной прочности и минимального времени высыхания. Вертикальность возводимых стен проверяется строительным отвесом. Произведя кладку на необходимую высоту 0,53 м, следует слева и справа на внутренние части стен установить два металлических уголка 70*70*5 мм длиной 62,5 см, а посередине над «входом» и симметрично у глухой стены смонтировать деревянные арки, на которые затем уложить лист фанеры толщиной 8 мм. Фанера покрывается 5-6 слоями полиэтилена, а сверху, на уголки и саму фанеру укладываются боком кирпичи для создания арки. Сверху такая арка покрывается 5-6 слоями полиэтилена для гидроизоляции и заливается кладочным раствором. Затем строится сама топка (жаровня) мангала, внешние стены которой кладутся из обыкновенного кирпича, а внутренние из огнеупорного.

Рядом с мангалом не должно быть легковоспламеняющихся предметов и построек.

Для строительства топки используется стандартный огнеупорный кирпич и кладочный раствор из смеси типа «Мертель огнеупорная» на основе огнеупорной глины. Кладочные швы между огнеупорными кирпичами составляют 3-4 мм и делаются на основе огнеупорного раствора. В то же время швы между огнеупорным и обыкновенным кирпичом делаются на основе огнеупорного раствора, но составляют 6-13 мм в целях нивелирования температурных колебаний.

Топка мангала выкладывается огнеупорными кирпичами по размерам (длина:ширина:высота) 0,75:0,375:0,15 м, в соответствии с размерами располагаемых шампуров. Дно топки выкладывается из огнеупорного кирпича, а для установки шампуров на внешнюю сторону топки, «к зрителю», монтируется огнеупорный уголок 40*40*3 мм с прорезями для необходимого количества шампуров. Задняя стена топки выкладывается толщиной в 2 кирпича (0,176 м, кирпичи укладываются боком). При кладке кирпичей их выравнивают с помощью кирки. После завершения строительства топки ее накрывают досками, полиэтиленовой пленкой и оставляют для высыхания на 4-5 дней.

После высыхания топочной кладки переходят к строительству стен отсека для приготовления шашлыка и газосборника мангала.

Схема-чертеж размерных соотношений мангала.

Высота стен отсека для приготовления шашлыка составляет примерно 0,53 м, причем задняя стенка выкладывается из огнеупорного кирпича, а все остальные из обыкновенного пористого. Затем строится кирпичное перекрытие высотой 0,265 м (3 ряда) и газосборник, представляющий собою ступенчатую пирамиду высотою 0,53 м (6 рядов полуторного кирпича) с уступами по 4 см с трех сторон.

На высоте примерно 0,6 м от верхнего края топки в боковые стены устанавливаются металлические уголки 70*70*5 мм длиной по 20 см, на которые кладется металлическая труба 42*1,5 мм для крепежа крючков и других приспособлений. По верху пирамиды выкладывается дымовое отверстие высотою 0,26 м и устанавливается, при необходимости, металлическая труба 0,5*0,25 м высотою не менее 1,0 м для создания необходимой тяги. После окончания строительства кирпичного сооружения мангала с газосборником и дымовым отверстием можно проверить тягу путем сжигания какого-нибудь легковоспламеняющегося материала, например, бумаги или картона. В случае, если газосборник обеспечивает тягу, то необходимости в установке металлической трубы нет. В обратном случае следует установить металлическую трубу для создания необходимой тяги в мангале.

Вернуться к оглавлению

Декорирование мангала

В случае если необходимо дополнительно украсить мангал или есть желание это сделать, то можно использовать чугунные дверцы для ниши, кованые элементы декора, каменные столешницы. Кроме того, площадку около мангала можно выложить тротуарной плиткой с различными узорами.

Следует отметить, что существует множество конструкций кирпичных мангалов, которые могут включать в том числе дополнительные отсеки для дров, древесного угля, металлического инвентаря и т.п. Помимо этого, возможно не строить газосборник, а сделать самый простой вариант мангала, ограничившись топкой на кирпичном основании. Однако в этом случае желательно соорудить навес над площадкой с мангалом во избежание попадания атмосферных осадков и неудачного приготовления шашлыка и других блюд.

Мангал из кирпича своими руками

  1. Как выбрать место?
  2. Что нужно для строительства?
  3. Заливка фундамента
  4. Кладка кирпича
  5. Отделка и навес
  6. Проекты, схемы и чертежи
    • Самый простой вариант

Мангал из кирпича — специальная жаровня для приготовления шашлыка, построенная из кирпича. Основательный мангал из кирпича часто более функционален и используется как гриль и барбекю, нередко на нем готовят и иные блюда, даже просто разогревают еду. Это еще и интересный арт-объект на загородном участке. Вокруг такого сооружения приятно собираться большой компанией.

Как выбрать место?

  • Не стоит забывать, что данное сооружение — объект повышенной пожароопасности. Его не следует располагать рядом с домом, деревянными и иными легковоспламеняющимися хозяйственными постройками.
  • Постройка не должна находиться слишком далеко от места отдыха. Идеальный вариант — возле беседки или недалеко от летней кухни. Можно поставить широкий навес, который не только защитит мангал из кирпича от осадков, но и накроет пару скамеек и стол.
  • Обязательно обустройте площадку. Рядом не должны находиться клумбы или грядки, поскольку трава от высокой температуры просто пожухнет. Следует продумать удобный подход, а лучше несколько. Рядом не должны располагаться туалет и мусорные контейнеры.
  • Если ветер постоянно дует в одну сторону, проследите, чтобы дым не попадал в окна жилых домов.

Что нужно для строительства?

Наилучший материал для постройки — шамотный кирпич (печной). Он выдерживает большие перепады температуры и не разрушается. В качестве раствора для кладки использовать глину с песком. Но она требует предварительного замачивания.

Для уличного мангала из кирпича понадобится хорошее основание, а значит потребуется строительный материал для фундамента (цемент, песок, бутовый камень, фанера или доски для опалубки, арматура, камни и щебень).

Читать еще:  Станок для производства лего-кирпича (ручной) Lego SM 2

Также понадобятся металлические уголки, решетки, задвижки, лист железа. Если планируется сделать ниши и рабочую область, то понадобится столешница из камня, дверцы могут быть из дерева или металла.

Из инструментов необходимы:

  • лопата;
  • мастерок;
  • уровень;
  • ведра для растворов;
  • бетономешалка или корыто;
  • дисковая пила.

Обязательно разрабатывается проект или берется уже готовый. По нему не только удобно выполнять работы, но и рассчитывать нужное количество материалов. Небольшой запас никогда не помешает, но и большие излишки ни к чему.

Заливка фундамента

Стационарному мангалу из кирпича требуется фундамент:

  • Необходимо вырыть яму в соответствии с размерами проекта.
  • Дно ямы выложить бутовым камнем с щебнем, устанавливается опалубка (ее лучше увлажнить).
  • Далее яма заливается бетонной смесью из цемента и песка в пропорции 1:3, но слоями и укладкой армирующей сетки. Арматура ни в коем случае не должна лежать на дне ямы. Если яма небольшая, а стены получились ровные, то опалубка не нужна.
  • Сверху фундамент накрывается рубероидом или обычной пленкой.
  • Когда стоит жаркая погода, то для равномерного высыхания основание рекомендуется иногда взбрызгивать водой. Чтобы бетон схватился и просох, понадобится 1-2 недели. Кладка кирпича осуществляется только после полного застывания фундамента.
  • За это время можно подготовить глиняный раствор. В бадье необходимо замочить глину на неделю, периодически помешивая и подливая воду при необходимости. Затем добавить песок. Хороший раствор по консистенции напоминает густую сметану, он должен легко браться руками и не растекаться.
  • Проверить качество раствора легко. Для этого смешайте небольшое количество глины с сухим песком. Скатайте ее в жгут диаметром 1 см. Он не должен потерять форму, растрескаться или растечься.

Кладка кирпича

За день до кладки кирпич рекомендуют полить водой или опускать в нее на 20-30 секунд непосредственно перед укладыванием. Это обеспечит лучшее сцепление, а сам материал не заберет влагу из глины.

Порядовка кирпичного мангала приведена на следующем рисунке. Если Вы хотите сами нарисовать порядовку, то удобнее всего это делать на листочке в клетку.

Самый простой способ кладки для мангала из кирпича — каждый ряд сдвигается на полкирпича то в одну, то в другую сторону. Начинать кладку цоколя следует с углов к центру по заранее отмеченным линиям. Через каждые 3 ряда делать проверку уровнем и отвесом, а также класть армирующую сетку.

Первый ряд кладки, как и второй, делаются сплошным. Цоколь может иметь разную высоту, в зависимости от проекта, и несколько отделений, в которых удобно хранить дрова, древесный уголь, какую-нибудь утварь и т.д.

Далее переходим к кладке топливника (центральная часть).

Для жаровни можно использовать заранее отлитое бетонное основание с армированием или выложить его из кирпича.

Если топливник планируется арочный, то используется кружало. Между кирпичами оставляется зазор в 1 см. Лучше всего для этого использовать щепки. Так можно равномерно распределить кирпичи. Только после этого пространство сбрызгивается водой и заполняется раствором. Кружало оставляется на 1-2 дня.

Сверху топливник накрывается железобетонной балкой или железным уголком. На перемычку сверху выкладывается еще 1 ряд из кирпича.

При кладке рекомендуется оставлять небольшие щели, это позволит воздуху проникать, и горение будет лучше.

Если мангал из кирпича планируется использовать и как барбекю, то заранее нужно подумать о месте установки решетки. Для этого делаются небольшие выступы. Сама решетка размещается на стержнях арматуры, вделанных в стены постройки. Можно сделать несколько выступов, чтобы иметь возможность располагать решетку на разных уровнях.

Далее кладутся ветровые стены и делается дымосборник. Труба крепится на опорные колонны и постепенно сужается. Это самая простая конструкция. А чтобы защитить ее от попадания осадков, над ней устанавливается металлический козырек.

В простых схемах мангалов из кирпича труба может вообще отсутствовать, как и ветровые стены.

Отделка и навес

Чтобы постройка прослужила как можно дольше, необходимо соорудить навес.

  • общим и накрывать всю зону отдыха;
  • находиться непосредственно над мангалом.

Для этого под столбы навеса делаются бетонные основания или закрепляются к цоколю. Опоры могут быть металлические или деревянные. В последнем случае по правилам пожарной безопасности они обязаны отстоять от сооружения не менее чем на 16 см и обработаны специальными антисептиками.

Крыша для навеса выполняется абсолютно из любого материала. Но если она будет сочетаться с кровлей дома и иными хозяйственными постройками, то мангал из кирпича гармонично впишется в общий ландшафт.

Сооружение можно оставить в том виде, какое оно есть, лишь слегка пройдя шлифовальной машиной. Можно покрыть специальными красками для кирпичных печей. Интересно смотрится отделка из декоративного камня. Также можно использовать специальную штукатурку.

Еще использовать различные элементы декора не только на самом мангале, но и на дверцах встроенных шкафов, полках и т.п.

Посмотрите следующее видео, где наглядно показан процесс постройки мангала из кирпича.

Проекты, схемы и чертежи

Существуют множество готовых проектов мангалов из кирпича, различных по уровню сложности исполнения, затрат и декоративным вариантам. Можно разработать свой собственный чертеж на основе уже существующих схем.

Представляем схему мангала, по которой несложно построить мангал из кирпича своими руками.

Обычно высота от земли до жаровни определяется как расстояние от уровня кисти руки до пола. Если хозяин высок ростом, то и топка будет находиться достаточно высоко. Ширина жаровни не превышает 30 см, иначе стандартный шампур просто в нее упадет. В длину чаще всего она не превышает 1 м, из расчета на 10 шампуров.

Можно построить мангал из кирпича своими руками по следуещему чертежу.

Еще один чертеж и реальное фото к нему, пошаговая инструкция по строительстве мангала из кирпича.

Самый простой вариант

Самый простой мангал из кирпича имеет только цоколь и жаровню, иногда выступы для решетки. Он не сложен в кладке, ему не потребуется мало места и материалов. Это будет отличным вариантом мангала для дачи на небольшую компанию или семью из 4 человек.

Если планируется построить основательное сооружение, которым можно было бы пользоваться круглый год, то кладется стационарный мангал из кирпича, дополненный ветровыми стенами и дымоходом.

Советуем посмотреть следующее видео. В нем представлена пошаговая инструкция по самостоятельному строительству мангала из кирпича.

Стоимость кладки кирпичного барбекю

Дачный или приусадебный участок – отличное место для готовки на открытом огне. Немного обжившись в имении, вы захотите обустроить домашние пикники чем-то большим, чем жестяной чемоданчик с шампурами. Построить мангал на даче, а лучше возвести целый комплекс барбекю, где шашлык можно будет жарить с полным комфортом, не вдыхая дым и золу, удобно расположив топливо, инвентарь, посуду.

В теории на мангале жарят шашлык, насаживая на шампуры, а на барбекю – любые продукты на решетке, и в последней конструкции обычно предусматривают регулируемую систему подачи воздуха к топке. Но выясняя стоимость работы по кладке, заказчики обычно не вдаются в технологические тонкости, поэтому и печники используют эти понятия как синонимы.

Чем хороши кирпичные барбекю?

Печник с опытом 15 лет
Низкие цены. Гарантия — 1 год!
Консультация – бесплатно!

☎ Звоните:

Григорий

  • Сооружение из кирпича может быть вписано в любой ландшафт.
  • Конструкция более надежна, так как не страдает от коррозии.
  • Хозяин свободнее в выборе архитектуры печи.
  • Кирпич лучше аккумулирует тепло, чем металл: если сложить мангал из кирпича на даче, то можно готовить более разнообразные блюда.
  • Кирпич не раскаляется, как металл, поэтому готовка безопаснее и комфортнее.
УслугаЦена
Кладка каминаот 70000 руб.
Кладка Голандкиот 70000 руб.
Кладка Шведкиот 80000 руб.
Кладка отопительной печиот 60000 руб.
Кладка печи каменкиот 80000 руб.
Кладка отопительно-варочной печи с лежанкойот 90000 руб.
Кладка отопительно-варочной печи с лежанкой с теплообменником (котлом)от 80000 руб.
Кладка каминопечиот 80000 руб.
Кладка Русской печиот 120000 руб.
Кладка барбекюот 80000 руб.

Комплекс барбекю, построенный по хорошо продуманному проекту, позволяет устраивать пикники в любую погоду, становится местом притяжения для семьи и дружеских компаний, да и сам по себе украшает участок.

Элементы уличного печного комплекса

Кладка печного комплекса барбекю обычно не сводится только к устройству печи для готовки на свежем воздухе. В эту постройку входит много дополнительных элементов. Типовые проекты могут включать:

  • жаровню с открытым верхом;
  • камин;
  • плиту под казан;
  • коптильню;
  • русскую печь;
  • печь для пиццы;
  • духовой шкаф;
  • подставки под столешницы;
  • площадки для размещения продуктов;
  • полки для специй;
  • дровники.

Чем больше отдельных сооружений входит в комплекс, тем выше цена строительства барбекю из кирпича. Квалифицированный печник сможет воплотить проект на любой вкус.

Фото выполненных работ

Фото выполненных работ по строительству комплексов барбекю — представлены работы мастера-печника Григория Елисова.




На какой бюджет рассчитывать?

Общая стоимость проекта складывается из цены материалов и оплаты работы мастера (или нескольких мастеров). Строительство под ключ предполагает, что материалы приобретают и доставляют на участок сами строители, в ином случае об этом заботится хозяин. Проект под ключ обходится несколько дороже, зато мастера дают гарантию на сооружение в целом (а не только на качество кладки) и освобождают время заказчика.

Если барбекю не защищено от осадков навесом, рекомендуется финишное покрытие влагозащитными составами, которые предотвратят разрушение раствора.

Стандартный ответ на вопрос «сколько стоит построить кирпичный барбекю» дать невозможно. Нужно видеть конкретный проект. Чем сложнее конструкция, тем точнее нужно подгонять каждый кирпич. Следовательно, тем медленнее идет работа и тем дороже стоит.

Изучая стоимость строительства мангалов в Москве, вы столкнетесь с двумя способами определения цены услуги: в зависимости от объема кладки либо от класса конструкции. В первом случае нужно рассчитывать на 70-150 рублей за каждый уложенный кирпич (цена не включает стоимость материала, но предполагает все сопутствующие строительные работы, начиная от постройки лесов). Место в диапазоне цен определяется как сложностью работы, так и спросом на услуги конкретного специалиста.

Если оценивать работу по классу исполнения, то цены на строительство мангала из кирпича начинаются от 300 000 руб. за сооружение. Как и при первом способе расчета, цена не включает стоимости материала. Если грубо прикидывать общие затраты, включая материалы, цену можно удвоить.

Как организовать строительство?

Интернет полон публикаций о том, как строить барбекю своими руками. Для некоторых хозяев воплощение таких проектов – хобби: не важно, сколько лет займет стройка и сколько раз придется переделывать неправильную кладку. Но если вам нужен не сам процесс строительства, а готовый мангал, лучше обратиться к профессиональному печнику-каменщику. В этом случае работа может уложиться в одну-две недели. Прикидывая сроки, учитывайте, что в день опытный мастер укладывает примерно 150 кирпичей.

Работа печника по кладке мангала на даче начинается с выбора вида сооружения и расчета количества материалов. Мастер может предложить свою конструкцию печного комплекса, воплотить проект, самостоятельно выбранный заказчиком, или построить барбекю по фото.

Затем материалы для строительства должны быть завезены на участок и подготовлены к работе (необходимо замочить глину, просеять песок). Нужно также обеспечить доступ строителей к воде и электричеству.

Любая печь строится на строго горизонтальном фундаменте. Как правило, фундамент заливают другие специалисты или сам владелец участка, а печник занимается непосредственно кладкой. Хотя возможны и исключения. Стоимость кладки барбекю из кирпича вы определите в процессе обсуждения проекта с мастером.

Чтобы заранее оценить мастерство специалиста, можно попросить рассказать его о прежних проектах, показать фотографии. Имеет смысл прислушаться, насколько ясно мастер объясняет предполагаемый порядок работ, описывает отличия выбранного вами типа конструкции печи. Будет известна постоянно практикующему специалисту и цена материала для постройки комплекса. Учтите, что печник – особая квалификация, любой каменщик сложить барбекю с хорошей тягой не сумеет. Не рискуйте своим отдыхом, обращайтесь к профессионалам!

Печник с опытом 15 лет
Низкие цены. Гарантия — 1 год!
Консультация – бесплатно!

Инструкция по кладке мангала своими руками из кирпича

Постройка печи на участке является несложным делом даже для тех, кто не разбирается в ее тонкостях. Если возводить мангал из кирпича своими руками, то это сбережет средства и доставит удовольствие хозяину и членам семьи. А после окончания строительства знакомые наверняка будут фотографироваться на фоне великолепного кирпичного очага.

Особенности мангала

Крышка нагревательной поверхности выполняется из металлических колец разного диаметра, поэтому используется посуда различной величины. В мангале готовятся разнообразные блюда, запекается рыба, овощи, жарятся шашлыки. Самодельное сооружение является очагом, в котором присутствует открытый огонь, поэтому рабочая поверхность располагается на высоте около 80 см. Повышение плиты увеличивает риск ожога, если приходится тянуться до дальних продуктов. Низкая печь заставляет хозяина сгибаться, что также неудобно.

Качественная пища получается при закладке правильного топлива. Чаще используются березовые дрова, которые сообщают блюдам тонкий аромат. Аналогично применяется яблоня, клен, ольха, вишня, виноградные плети. Мангал барбекю из кирпича не растапливается еловыми и сосновыми поленьями: они выделяют смолистые вещества, которые засоряют топку и дымоход. Также нельзя применять фанерные обрезки, прессованные листы ДСП.

Выбор материалов

Уличный мангал на даче строится из огнеупорного керамического кирпича, а внутреннюю топку нужно сделать с использованием шамотного кирпича. Раствор готовится самостоятельно или применяются смеси для кладки печей в порошкообразном состоянии. Сухие растворы приобретаются в торговых точках. Стенки армируется железной проволокой, которая ставится между рядами для увеличения прочности.

Для приготовления бетона берется карьерный и речной песок, а глинистая смесь для кладки замешивается на овражном виде материала. Песок предварительно промывают от примесей водяной струей. Количество песка в массе зависит от жирности глины. При кладке начальных рядов в раствор добавляется цемент в количестве 1 кг на ведро приготовленной смеси. Глина предварительно замешивается на 10−14 суток для размокания, при этом ежедневно перемешивается.

Первые ряды выполняются керамическим кирпичом без дефектов, трещин. Второй сорт материала, который пережигается или не дожигается в процессе производства, не годится для кирпичного мангала. Своими руками кладется свод и арка, которая делается из клинчатого кирпича или обточенного до требуемой формы стандартного материала.

Строительство дачного очага

Вначале определяется место на садовом участке для размещения мангала. Печь не располагается вблизи жилых и хозяйственных построек. Предусматривается направление ветра, чтобы дым не мешал обитателям дачи. Проект будущего строения делается на бумаге с учетом всех размеров. Этот чертеж можно выполнить от руки в виде эскиза. Разметка требуется для точного подсчета материала и соблюдения габаритов.

Пошаговая инструкция возведения включает основные этапы:

  • сооружение фундамента;
  • гидроизоляция бетона;
  • кладка мангала;
  • установка фурнитуры;
  • выполнение свода с перемычкой.

Фундамент и гидроизоляция

Копается котлован, размер которого по ширине и длине больше габаритов мангала на 5 см с каждой стороны. Грунт выбирается точно по требуемым величинам, поэтому бетон выкладывается в яму. Не нужно делать опалубку.

Устройство основания имеет свои особенности:

  • На дно котлована помещается щебень, который соединяется с песком. Слой трамбуется и проливается водой.
  • Компоненты бетона перед добавлением воды перемешиваются насухо с использованием бетономешалки или вручную.
  • Поверхность после заливки посыпается слоем опилок. В жаркое время он поливается водой для предупреждения растрескивания.
  • Основание набирает 100% прочности только через 28 суток, но кладка выполняется уже через 10 дней.

Гидроизоляция предназначается для предупреждения передачи влаги от бетонного основания на стенки кирпичной кладки, которая поступает в тело фундамента из почвы. Изоляция выполняется 2 слоями строительного толя или рубероида, каждый из которых клеится на смоле или специальной мастике.

Кирпичная кладка и фурнитура

На слой гидроизола помещается лист войлока или асбеста, который смачивается жидким цементным молочком. Кирпичи первого ряда устанавливаются всухую без раствора. От правильности закладки начального слоя зависит результат всей работы, поэтому четко выдерживаются чертежные размеры, проверяется горизонтальность, устанавливается порядовка.

Два ряда выполняются сплошной кладкой, а с третьего начинается формирование места под топку, которая делается шамотным кирпичом. В процессе удаляется выступающий раствор внутри и снаружи кладки для сохранения привлекательного внешнего вида и создания гладкой поверхности в печи.

Дверцы поддувала и топки продаются в магазине или варятся из металла самостоятельно. Железо расширяется под действием высокой температуры, поэтому между коробкой и кирпичом делается зазор. Для заполнения термоусадочной щели используется шнур из асбеста или материала на основе кремния.

Арочная перемычка

Свод не только выполняет декоративную функцию, но и распределяет нагрузку от верхней кладки. Арка делается в виде кирпичного ряда, который выкладывается по форме арки. Вначале ставится замок (кирпич в центре дуги), затем набираются остальные камни.

Кладка свода ведется с использованием фанерного или металлического шаблона, который закрепляется в проеме распорками. Подпорка убирается после высыхания кладки, а выступающий раствор отбивается. Мангал можно обложить керамической плиткой для придания привлекательности.

Как класть кирпич для мангала?

На улице часто устанавливают жаровню. Кладка мангала играет немаловажную роль при строительстве. Своими руками на улице сделать нелегко, поэтому рекомендуют использовать определенных алгоритм строительства. Особое внимание уделяют раствору и подбору кладочного материала. Начальный этап — заливка фундамента, от которого зависит прочность и долговечность постройки, а после процесса кладки из кирпичей.

Нюансы строительства

Подбор материала и инструментов

Мангал на даче делать нужно из огнеупорного кирпича, который характеризуется прочность и плотностью. Такой материал способен выдерживать большую температуру воздуха. К дополнительным инструментам и стройматериалам для строительства жаровни относят:

  • песок;
  • цемент;
  • гравий;
  • плитка;
  • клеевые смеси;
  • металлический рубероид и толь для гидроизоляции;
  • строительные уголки;
  • обрешетка;
  • стропила;
  • железный лист;
  • фанера для опалубки;
  • шурупы и гвозди;
  • арматурная сетка.

Вернуться к оглавлению

Расход материала

Количество потраченного кирпича во время изготовления мангала зависит от габаритов планируемой постройки. Среднестатистическое строение занимает в среднем 360 кирпичных блоков. А также рассчитывают стройматериал, потраченный на возведение крыши. Расход составляет от 8 до 10 брусков и приблизительно 6 стропил. Изготовление проходит вместе со вспомогательным материалом: 10 досок размером 20×100 мм.

Виды мангалов

Разнообразие заключается в возможности размещения постройки. Чаще строят мангал на воздухе — уличный вариант. Реже устанавливают в беседках. Разместить можно в углу стены или на открытой земле. В сопровождении к мангалу присоединяют казан или стол. Такой вариант называют универсальным. В современном стиле обложить можно строение в форме пианино. Но предпочтение надают простой форме, которая лучше выполняет свои функции.

Процесс строительства

Раствор для кладки

Без раствора сделать правильную постройку невозможно. Закрепительная смесь должна содержать в цемент, глину и песок. В свою очередь, цемент должен быть марки М75. В такие случаи постройка получится не только стойкой к высоким температурам, но и способна прослужить долгое время. Готовить раствор для кладки следует за час до начала строительных работ, чтобы он успел принять необходимую консистенцию.

Заливка фундамента

Заливают основу постройки в несколько этапов, а именно:

  1. Подготавливают территорию: расчистка участка, выбор размера и разметка территории.
  2. Выравнивают поверхность.
  3. Выкапывают траншею для заливки.
  4. Засыпают и утрамбовывают песок.
  5. Закрепляют опалубки.

Последним шагом будет заливка самого фундамента. Существует два типа основательного покрытия. Первый — бетонный. Такой тип заливают в траншею и дают два дня на высыхание, в конце требуется сделать гидроизоляцию. Второй вариант — бутобетонный, который отличается следующим процессом:

  1. Укладывают на дно ямы строительные камни больших размеров.
  2. Заливают цементом.
  3. После полного высыхания выливают еще 2—3 слоя жидкости. Систему повторяют до тех пор, пока яма не заполнится.
  4. Финальным этапом выравнивают поверхность и наносят 5—6 слоев полиэтиленового пакета для гидроизолирующего эффекта.

Вернуться к оглавлению

Кладка кирпича для мангала

Перед строительством кирпичного мангала стоит обратить внимание на пошаговую инструкцию кладки блоков. Начальный этап — возведение ниши полуторными пористыми кирпичами в виде буквы «П». Размеры должны быть в соотношении 1,0×0,75×0,53×0,12. Опытные строители рекомендуют смачивать кирпичи водой для понижения гигроскопичности. Швы между блоками делают не больше 3—4 мм для прочности и быстрого высыхания. Вертикальность принято проверят строительным отвесом.

Размеры и пропорции могут колебаться в зависимости от формы и места размещения мангала.

После кирпичной кладки на углах устанавливают уголки длиною 60 см. На передней и задней частях мангала закрепляют фанерные листы толщиной 8 мм. Сверху кладут 5—6 слоев полиэтилена. На строительные углы и фанеру делают кладку кирпича для возведения арки. После идет заливка кладочного раствора.

Топку делают двумя из кирпичей 2-х видов. Внутреннюю часть выкладывают огнеупорным материалом, а внешнюю обычным. Закрепитель должен состоять из глины, которая выдерживает высокие температуры. Швы на топке делают шириной от 3 до 4 мм. Укладка дна делается кирпичом, а внешнюю сторону выделяют строительными углами с прорезами. Заднюю стену нужно класть в два кирпича толщиной. В конце все элементы мангала выравнивают киркой и накрывают досками. Высыхание не должно происходить на открытом воздухе. В среднем ждут от 4 до 5 дней.

Мангал своими руками

Фото обзор строительства мангала из кирпича в Ростове-на-Дону

Кирпичный мангал своими руками

В данной статье рассмотрены главные вопросы по кладке кирпичного мангала своими руками и предложу свой вариант мангала, как пример, в котором объединил все лучшее и убрал все худшее от садовых мангалов.

В данной теме я постараюсь расскрыть все секреты строительства кирпичного мангала своими руками. Фото работ взяты из личного альбома. Статья написана о кирпичных садовых мангалах.

Какой тип мангала выбрать?

Любой стационарный мангал может быть сделан из металла или кирпича, это главные материалы из чего их делают. Как пример можно сделать комбинацию из разных газосиликатных блоков, раствора, глины и т.д.

Железный мангал, может быть вылит из чугуна, а может быть сварен из обычной листовой стали. Неплохие качества таких мангалов проявляются в их высокой надежности и долговечности, а именно, не трескиваются под водействием высоких температур и погодных явлений. Но есть и недостатки: металический мангал не отличается такой красотой, как сделанный из кирпича, подвержен ржавчене. Проблему с окислением металла можно с решить путем воронения мангала или покраской термостойкой краской. В современном мире можно найти мангалы из нержавейки, тут все ясно… А по безопасности, я бы определил мангалы из металла на последнее место, в состоянии работы температура стенок равна температуре горячих углей. Неудачно облокотившись к горячему мангалу, можно очутиться в больнице с ожогом. Такие неудачи испортят отдых.

Кирпичные мангалы, построены с соблюдением главных архитектурных норм, являются настоящим украшением вашего садового участка, но есть и маленький недостаток. Многие строительные фирмы берутся построить, многие показывают впечатляющие фото работ, только есть одно но, в основном все они недееспособны.Под понятием дееспособны, я имею в виду частое его использование по назначению и все удобство его применения.

Если говорить простым языком, то любой материал имеет свой собственный температурный коэффициент расширения, в книгах по физике он называется как КТР. Кладку всей конструкции уличного мангала необходимо делать на раствор ( который при попадании на него воды не растворяется), обычно этим раствором является цементно-песчаная смесь. Но саму топку необходимо класть на глиняную смесь. Цементный раствор и разнообразные виды кирпича имеют разный К Т Р. При нагревании в топке кирпич расширится на 1мм, а цементный раствор на 2мм, результатом будет заметная трещина в кладке.

Даже у самых высоко качественных кирпичей имеются ограниченое количество циклов нагрева и замерзания до их полного разрушения. Происходит элементарное старение кирпича, рабочий уличный мангал предоставит кирпичу такую возможность в полной мере. Притом, что кирпичный мангал можно топить, ещё и зимой. Иногда, после появления небольших трещин хозяева штукатурят свой мангал, это неэффективно, слой штукатурки постигнет та же беда.

К ирпичи для кладки мангала своими руками должны быть хорошо устойчивы к высокой температуре. Если брать кирпич, то я бы выбрал красный печной. Но если у вас его нет в продаже, преобретайте огнеупорный тугоплавкий, он прекрасно подходит для очагов в печках, и для мангала тоже можно, хоть и срок службы чуть меньше, чем у красного. Силикатные или красные пустотелые не подходят в топливник.

Раствор для мангала

Н а что класть при строительстве мангала своими руками? Это один из самых важных вопросов. С одной стороны нужно класть кладку на цементный раствор, чтобы не размывалась водой, с другой стороны, время доказывает, что красный огнеупорный кирпич на цементом растворе со временем трескается по швам. Некоторые печники, делают кладку на глине с малым добавлением цемента, а весь кирпич прячут от дождя.

Для защиты от дождя, можно применять не только различные крыши, но и оштукатуривание. Если Вы покроете кирпичный мангал штукатуркой, то неожиданно отличный результат даст клей, для кладки газосиликатных блоков, завода «Забудова». Только такой клей надо наносить просто тонким в 1-2 мм слоем, широкой кисточкой, как обычную краску. В качестве красителя не добавляйте химию, которая есть в любом магазине. Настоящие красители делаютт используя разные порошки из материалов не выгорающих на открытом воздухе. Таким хорошим порошком к примеру является толченый обычный красный кирпич. В интернете есть много интересного на тему как сделать фасадную краску своими руками. Там есть много чего.

По многим наблюдениям, мангал может растрескивается не только из-за разного КРТ, но еще из-за накапивщейся в ней влаги. Как цементный раствор так и глиняный имеют плохую тенденцию впитывать влагу. Для уменьшения этого эффекта, нужно как в печках, проложить один слой гидроизоляции между фундаментом и мангалом.

С каменными мангалами все не так просто. Если Вы возьмете просто обычные камни и положите их на цементный раствор, то получите ужасный результат , хуже чем с кирпичами, т.к. разница КТР камня и цементного раствора велика, существуют ещё разнородные камни и камни содержащие различного рода примеси. Кстати, плохо подобранные камни могут очень даже выстрелить, не как снаряд конечно, но все же…

Но в обычном камне есть и свои плюсы, он может быть огромных размеров, в отличии от кирпича. Поэтому можно сделать топочную часть из цельного камня, в итоге выходит что в топке полное отсутствие швов при однородном материале.

Встречаются мангалы, когда делают основную площадку из кирпича или камня, а границы такого мангала кладут не скрепленными раствором камнями, которые можно обтесать до нужной формы.

Теперь посмотрим вариант изготовления кирпичного мангала под навесом, сделаный лично мной.

Мы рассмотрим как сделать для дачи стационарный мангал своими руками, я покажу фото отчет уличного мангала, в котором объединю все плюсы и уберу все минусы.

Мастера: кладка мангалов в Томске

Услуги: гипсокартон, полы, кладка мангалов. Отделочник. Маляр-штукатур. Ещё 13…

Образование: ПТУ №48 (г. Кемерово, 1992 г.).
Опыт работы – с 1998 до 2010 года.

По образованию строитель. Большую часть жизни работал на стройках.

Район: Кировский. Выезд по Томску.

Кладка мангалов: 10000-50000 руб. / усл.

Отделочные работы: 1000 руб. / кв.м (От 1000рм2)

Гипсокартон: 400 руб. / кв.м

Малярные и штукатурные работы: 100-1000 руб. / кв.м (От покраски до полного ремонта поверхности .)

Минимальный заказ: 1000 руб. / усл.

Услуги: возведение стен и перегородок, кладка мангалов. Электрик. Сантехник. Отделочник. Ещё 7…

Образование:
• ТПУ, инженер-механик, 2001–2008 гг.

Выезд: Томск, Колпашево, Асино.

Мастер по кладке мангалов. Печник.

Опыт:
• Частный опыт работы печником — 9 лет.

Кладка печей,каминов,барбекю,отопительно-варочные печи,банные печи. Печи с установкой котлов,духовки,металлических топок.Работаю быстро,качественно,без дыма))) Построю что захотите,на ваш вкус.будете довольны.Подберем любой бюджетный вариант.
Так же выполняется ремонт( чистка трубы,дымохода,замена прогоревшего кирпича,раскладка новых каналов и т.п.
Работаю в Томске и по Томской обл.

Район: Кировский, Советский, Ленинский, Октябрьский. Выезд по Томску.

Кладка мангалов: от 15000 руб. / усл.

Кладка каминов: от 40000 руб. / усл.

Кладка барбекю: от 15000 руб. / усл.

Установка банной печи: от 18000 руб. / усл.

Выездная консультация: 500 руб. / усл. (Выезд по области)

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector
×
×