Sk-mirastroy.ru

Стройка и ремонт
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Мангал на даче своими руками из кирпича

Печь-жаровня из кирпича лучше любого передвижного мангала

Метки

Я очень люблю еду, приготовленную на открытом воздухе, поэтому с наступлением теплых весенних или летних, тут уж как повезет, деньков, я скорее еду на любимую дачу. А всё потому, что год назад мой муж подсмотрел у соседа способ, как превратить наш дачный участок в настоящий рай для гурманов.

Передвижной мангал хорош для пикника на новом месте, а владелец собственного участка может позволить себе сооружение более монументальное. Взвесив все за и против, мы решились на создание печи-жаровни с небольшой зоной для готовки на открытом воздухе. На самом деле сделать мангал из кирпича не так сложно, как может показаться вначале.

Такая постройка станет и местом отдыха, и достопримечательностью двора. Даже когда здесь ничего не готовится, выглядит такая летняя кухня великолепно!

Мангал из кирпича на даче

Мангал из кирпича — это специальная жаровня для приготовления шашлыка, построенная из кирпича. Основательный мангал из кирпича часто более функционален и используется как гриль и барбекю, нередко на нём готовят и иные блюда, даже просто разогревают еду. Кроме того, это еще и прекрасный арт-объект на загородном участке. Вокруг такого сооружения приятно собираться большой компанией.

Редакция «Так Просто!» предлагает тебе узнать, как сделать простой мангал из кирпича своими руками. Восхитительный результат при минимальных затратах!

Для начала необходимо выровнять площадку под мангал, а затем замостить ее плиткой. Тут важно использовать огнеупорные материалы, такие как плитка (также подойдет щебень), ведь никто не застрахован от случайной искры, упавшей на землю!

Сама жаровня выкладывается на площадке. Чтобы кладка была надежной, для мангала лучше использовать фасонный шамотный кирпич. Такой огнеупорный кирпич еще называют печным. Он бывает разной формы и делается из специальной глины.

Однако для создания мангала можно использовать обычный и даже битый красный кирпич.

Для данной конструкции использовались блоки специальной формы, которые можно крепить друг к другу без раствора. Специальные пазы, вмонтированные между кладкой, легко держат решетку. Не стоит забывать, что решетка должна сниматься для чистки.

Наверное, нет таких людей, которые бы не любили сидеть у костра! Лично я просто обожаю наблюдать за жаркой продуктов на мангале, особенно если приготовлением еды занимается мой муж.

Поэтому на семейном совете мы приняли решение дополнить территорию рядом с жаровней. В первую очередь мы взялись за создание скамеек. Их мы сделали из спилов березы, а сверху уложили мягкие подушки-сидушки, которые я сшила. Также на этом этапе у нас уже появился маленький рабочий столик.

А еще мне захотелось красиво оформить вход на площадку, дополнив его клумбами по бокам.

В конечном счете к печке-жаровне были добавлены боковые поверхности для рабочих нужд и хранения посуды.

На сегодняшний день мне есть где хранить посуду. Да еще и появилась возможность нарезать продукты прямо рядом с мангалом, что очень удобно.

С наступлением теплого сезона начали оживать растения на прилегающих клумбах. Кухонный садик с салатом и пряными травами стал для нас приятным дополнением. Здесь же нашлось место ящику для угля.

Кроме решетки, в жаровню вмонтирована съемная подставка, куда можно поставить казан или кастрюлю. В такой печи можно готовить различные блюда, в том числе коптить мясо или рыбу.

И напоследок хочу поделиться своими радостными эмоциями от того, как приятно рядом с мангалом утром выпить кофе с гренками и насладиться пением птиц.

Самый простой мангал из кирпича имеет только цоколь и жаровню, иногда выступы для решетки. Его не сложно выложить, не потребуется много места и материалов. Так что такое сооружение станет отличным решением для небольшой компании или семьи из 3–4 человек!

Совет редакции

Предлагаю тебе ознакомиться с еще одной прекрасной идеей для дачи — ограждениями из камней, которые называются габионами. Посмотри эту подборку идей, как украсить участок при помощи габионов, ведь именно эти конструкции могут вписаться в любой ландшафтный дизайн, дополняя и улучшая его функциональную и эстетическую часть.

Ты только представь, сколько летних соблазнительно вкусных блюд предстоит тебе приготовить на этом чудесном мангале для себя и своих друзей! Обязательно воспользуйся этой идеей. Я просто уверена, что после обустройства мангала твое желание поехать на дачу станет еще сильнее.

И не забудь рассказать об этом чудесном способе благоустройства дачного участка своим друзьям, они будут благодарны тебе за это!

Пошаговое руководство с фото: мангал из кирпича своими руками

Обычно мангалом именуют металлические ящики с открытым верхом, над которым жарят шашлыки на шампурах. Мы же расскажем, как построить целый уличный комплекс из кирпича: мангал + гриль + казан (для плова). Он подойдет для готовки шашлыков, плова, мяса на гриле, чебуреков.

Такой кирпичный мангал лучше и дешевле построить самому, чем заплатить за него кругленькую сумму. Вот так он выглядит:

Выбираем место для возведения мангала

  1. Место под будущий мангал не должно продуваться ветром и находиться подальше от легко воспламеняемых объектов.
  2. Также рекомендуется соорудить небольшой навес, чтобы иметь возможность угощать шашлыком гостей и близких при любых капризах погоды.
  3. И последнее, рядом с мангалом можно распланировать участок для будущей беседки, которая и будет собирать приятную кампанию на все праздники.

Чтобы стационарный мангал получился комфортным, он должен быть высотой не менее 70 см от земли, наилучшая высота – 84 см, а сама печь должна располагаться на 10-15 см ниже. Конструкция мангала представляет собой жаровню стационарного типа с открытым верхом. Шампура с шашлыком кладутся непосредственно на верхнюю часть.

Какие материалы понадобятся при стройке

В качестве основного материала был использован старый красный кирпич, вычищенный от остатков раствора. Для строительства подойдет любой керамический кирпич. Для топливника понадобятся 15 огнеупорных кирпичей.

Кладку делаем на глино-песчаный раствор. Глину можно накопать самостоятельно или купить строительную в мешках.

Бытует мнение, что для уличного мангала без защиты от дождя кирпич надо класть не на глину, а на песчано-цементый раствор с добавлением 1 кг соли на ведро раствора. Соль спасет раствор от трещин из-за высоких температур.

Итак, для строительных работ нужны:

  • керамический кирпич для общей кладки и шамотный – для топливника,
  • глина, цемент, песок, гравий,
  • огнеупорная смесь для шамотного кирпича,
  • деревянные брусья для обкладки фундамента,
  • смола и пара листов оцинкованного железа.

Шаг 1: закладка фундамента

В оригинале мангал имеет длину в шесть кирпичей. Выройте котлован шириной на 10 см больше предполагаемого мангала и глубиной примерно 30 см.

По краям установите деревянные опалубки. Засыпьте на дно гравий с песком, поливая и утрамбовывая его. И залейте раствором – на это уйдет 2 мешка цемента.

Для того чтобы фундамент выровнялся, лучше подождать пару недель, пока раствор не подсохнет и конструкция не уплотнится. После этого следует позаботиться о гидроизоляции будущего строения.

Перед тем как возводить кирпичные стены, положите слой рубероида. Можно использовать и другие материалы, которые будут удерживать тепло внутри печи. Поверх теплоизолятора должен лежать один слой кладки, который также в дальнейшем потребуется залить раствором. Далее можно приступать к кладке кирпича.

Мангал из кирпича своими руками: фото, чертежи, пошаговая инструкция, видео

Для приготовления шашлыка, барбекю и других блюд на углях необходима специальная печь — мангал. Металлические конструкции обладают целым рядом недостатков: они недолговечны, неудобны, сильно раскаляются и становятся травмоопасными. Каменные печи лишены этих недостатков, поэтому мангал из кирпича на даче давно перестал быть экзотикой.

Где разместить мангал из кирпича на даче

Мангал является источником открытого огня, поэтому при выборе места необходимо учитывать требования правил пожарной безопасности. Обычно мангал из кирпича на даче размещается в зоне отдыха и является постоянным элементом ее интерьера.

При размещении мангала в беседке принимаются дополнительные меры безопасности — выкладываются стенки и свод, наружу выводится труба, и т. д. Если мангал располагается на открытом воздухе, его конструкция упрощается.

Мангал из кирпича на даче своими руками

Пытаясь сэкономить площадь и деньги, некоторые дачники чрезмерно упрощают конструкцию мангала. Такая экономия, как правило, оборачивается разрушением стенок, поэтому к строительству следует подходить ответственно.

Перед началом работ необходимо выполнить проект или нарисовать чертежи. Габариты рабочей зоны мангала должны соответствовать размерам колосниковой решетки для углей и поддона для золы. Подставку для шампуров и решетку для барбекю можно изготовить по месту.

Пошаговая инструкция строительства

1. Для мангала из кирпича на даче необходим надежный фундамент, т.к. земля, замерзая, легко разрушает кладку. Размеры фундамента должны соответствовать внешним габаритам мангала:

  • под фундамент вырывается котлован глубиной не менее 30 см, устанавливается деревянная опалубка;
  • засыпается и утрамбовывается подушка из мелкого щебня и песка, укладывается арматурная сетка;
  • заливается бетонный раствор.

К строительству мангала из кирпича своими руками можно приступать после полного застывания бетона, не ранее чем через 1,5-2 недели.

2. Конструкция мангала имеет П-образную форму. Стенки выкладываются из блоков и облицовываются печным кирпичом. Для кладки используется раствор из 1 части цемента, 1 части гашеной извести, и 3 частей песка:

  • первый ряд укладывается на гидроизоляцию из 1-2 слоев рубероида;
  • облицовочный кирпич кладется в шахматном порядке, чтобы ряды были связаны между собой, кладка каждого ряда начинается от углов;
  • после того, как будут выложены первые 6-8 слоев (высота мангала должна соответствовать росту владельца), проем перекрывается арматурой или несколькими уголками — на них будет устанавливаться поддон для сбора золы;
  • еще через 2 ряда закладывается арматура, на которую ляжет колосниковая решетка;
  • оптимальное расстояние от углей до шампуров — 3 кирпича, из них два ряда укладываются в обычном порядке, а третий формирует консоль шириной 1/4 кирпича — на нее будет укладываться подставка для шампуров и решетка для барбекю;
  • последний ряд выкладывается из кирпича полностью — он будет служить основанием для рабочего стола, который оформляется камнем или керамогранитом.

Чтобы защитить угли от сильного ветра, рекомендуется использовать металлический экран с отверстиями. Для защиты рабочей зоны мангала от дождя и снега необходимо изготовить крышку из любого подходящего материала. Чтобы стенки не впитывал влагу, мангал из кирпича на даче следует покрыть лаком, например, КО-85.

Более сложный вариант — мангал с дымоходом. Для его строительства понадобится детальная схема — порядовка.

Для наглядности можно посмотреть видео с детальной инструкцией по сборке кирпичного мангала:

Какую кровлю выбрать для навеса мангала

В качестве навеса для мангала с дымоходом подходит практически любая кровля, а для открытого — только из негорючих материалов. Это может быть:

1. Металлочерепица. Отлично смотрится на капитальных строениях, не горит и отлично выдерживает перепады температур, но летом сильно нагревается на солнце, что не всегда комфортно в жаркие дни.

2. Профнастил. Более простой и экономный вариант, с теми же преимуществами и недостатками, что и у металлочерепицы. Но если делать навес высоким, нагревание на солнце не будет играть существенной роли.

Читать еще:  Кладка колодца из кирпича

3. Ондулин. Не нагревается на солнце, не горит, при этом очень легкий материал, так что не требует усиленной стропильной конструкции. Для строительства своими руками — оптимальный выбор.

4. Поликарбонат. Позволяет сделать полупрозрачный навес практически любой формы. Но из-за размягчения при нагревании располагать навес следует не ближе 1,5 м от огня. Между дымоходом и крышей из поликарбоната также нужно проложить термостойкий материал.

Мангал для дачи из кирпича (39 фото): выбор места и конструкции, поэтапный процесс строительства

С чем, прежде всего, ассоциируется отдых на приусадебном участке? Естественно, не с тяжелой борьбой за урожай с раннего утра до позднего вечера. Выходные за городом – это единение с природой и вкус великолепного мяса, приготовленного на открытом огне. Но не каждый начинающий дачник знает, как сделать мангал на даче своими руками из кирпича. Подробному освещению этого вопроса посвящен материал, приведенный ниже.

Мангал из кирпича – украшение загородного участка

Выбор места и вариантов конструкции

Учитывая, что стационарные мангалы для дачи из кирпича, как следует из названия, не являются мобильными конструкциями, перед началом строительства необходимо тщательно выбрать место для его установки. Здесь следует учитывать особенности ландшафта участка, а также внешний вид и размеры будущей печи.

Как минимум нужно учитывать следующее:

  • выбранный участок должен быть ровным;
  • дым, выходящий из мангала, не должен мешать людям на соседних участках;
  • мангал лучше располагать недалеко от дома, чтобы к нему было удобно подносить продукты.

Лучше всего вместе с изготовлением мангала одновременно обустроить рядом зону отдыха, оборудованную столом, лавками, навесом и так далее. (См. также статью Стулья для дачи: особенности.)

Фото зоны для отдыха с кирпичным мангалом

Некоторые дачники спрашивают, что лучше: барбекю или дачный мангал из кирпича – своими руками легче построить последний, так как эта конструкция не должна быть оборудована трубой и максимально проста в возведении.

Однако если вы обладаете достаточными навыками строительных работ, можно оснастить мангал дополнительными элементами:

  • духовкой;
  • грилем;
  • коптильней;
  • мойкой (если есть возможность подвести водопровод).

Для тех, кто еще не знает, как на даче сложить мангал из кирпича, рекомендуется остановиться на самой простой конструкции, состоящей из остова с жаровней, а также решетки или специальных опор для шампуров.

Мангал может быть оборудован множеством дополнительных элементов

Совет!
В конструкции мангала лучше сразу предусмотреть небольшой вспомогательный столик, на который ставится мясо, специи, вода и другие необходимые вещи.

Процесс изготовления

Инструкция, максимально подробно описывающая каждый из этапов работы, займет слишком много места. Ниже приведены лишь основные стадии процесса, которые, тем не менее, позволят вам получить надежную и эстетичную конструкцию.

Фундамент

Большинство неопытных строителей не уделяют этому этапу должного внимания. Они просто выбирают площадку, утрамбовывают ее, засыпают щебнем и укладывают тротуарной плиткой.

В таком случае даже малейший сдвиг почвы в результате воздействия грунтовых вод может привести к разрушению сооружения. Вам будет очень жаль потраченного времени и строительных материалов, цена на которые далеко не маленькая.

Как же построить надежные мангалы для дачи из кирпича: своими руками необходимо тщательно и кропотливо пройти все процессы — от заливки фундамента до украшения готовой конструкции.

Прежде всего, размечаем участок, используя деревянные колышки и бечеву. Следуя полученным размерам, выкапываем яму глубиной около 20-30 см, устанавливаем опалубку и заливаем котлован подготовленным бетонным раствором.

По разметкам выкапываем яму

Чтобы получить максимально надежное основание, бетон следует армировать кусками металлической сетки или прутьями.

Делается это так:

  1. Яма заливается на треть , после чего в нее укладывается армирующий материал.
  2. Доливается еще такое же количество раствора , который также прокладывается сеткой.
  3. Котлован заливается до нужного уровня , после чего бетон должен затвердеть и набрать необходимую прочность. На это уходит около двух недель.

Если вы будете использовать толстую арматуру, достаточно выложить один армирующий слой.

Армирование фундамента для мангала

Совет!
Чтобы дождевая вода быстро стекла с основания мангала, целесообразно сделать уклон в одну сторону величиной не более 1 см.
Это предохранит фундамент от разрушения в осенне-зимний период.

Первый ряд кладки

Чтобы мангалы для дачи из кирпича – своими руками спроектированные и построенные — были элегантными и красивыми, перед укладкой кирпича его необходимо примерить. С этой целью искусственный камень выкладывается на подготовленное ранее основание без применения строительного раствора. Одновременно необходимо принять во внимание и размеры поддона или жаровни. (См. также статью Гриль для дачи: особенности.)

Такая примерка позволит использовать только целые кирпичи и их половинки, то есть избежать применения маленьких, неэстетичных кусочков.

По окончании процесса получившийся остов обводят мелом. Эта линия будет служить ориентиром для выкладывания первого ряда кирпичной кладки.

Кирпич обладает способностью сильно поглощать влагу. Если использовать неподготовленный искусственный камень, последний впитает всю воду из цементного раствора, что сделает мангал непрочным.

Поэтому до начала кладки следует основательно смочить кирпич водой. Лучше всего, опустить его на время в корыто, а непосредственно перед работой вытащить и немного обсушить, чтобы внешняя оболочка подсохла.

Строительный раствор готовится из расчета 1 часть песка и 3 части цемента. Воды следует добавить столько, чтобы состав имел консистенцию густой сметаны и не растекался по камню. Не забывайте тщательно заполнять боковые щели. Чтобы кирпич хорошо садился, целесообразно пристукивать его сверху молотком или рукоятью мастерка.

Возведение цоколя

Тщательно вымеренный и построенный первый ряд кирпичной кладки мангала будет служить ориентиром для выкладывания остального каркаса. Не забывайте, что кирпич кладется в шахматном порядке, то есть промежуток между камнями верхнего ряда должен быть смещен относительно нижнего.

Укладку следует начинать с угла, не забывая контролировать вертикаль и горизонталь.

Для этого используется:

  • нить с грузиком (отвес);
  • строительный уровень подходящей длины.

Чтобы кладка была более прочной, углы сооружения можно армировать с помощью металлической проволоки. Если в дальнейшем не планируется штукатурить мангал, следует придать швам эстетичный вид с помощью резинового шланга или специального строительного инструмента – расшивки.

Обустройство места под жаровню

В качестве упоров для жаровни хорошо послужат металлические уголки либо стержни из арматуры. Основание может быть кирпичным или металлическим (необходим лист соответствующих размеров). Главное требование – топка должна хорошо очищаться от остатков топлива.

Не забудьте обустроить щели для вентиляции, ведь без притока кислорода пламя будет постоянно гаснуть. Этой цели послужат незаполненные промежутки в кирпичной кладке.

Что касается решетки, то ее можно установить как непосредственно на кирпичах, так и использовать для этой цели арматуру. В первом случае кирпичи нужно расположить поперек кладки, чтобы их кромка выступала из стены на одинаковое расстояние.

Дополнительные возможности

В конструкцию мангала можно внести и другие усовершенствования:

  1. Рабочая поверхность. Она не должна вносить диссонанс во внешний вид мангала, однако, быть эргономичной в использовании.

Совет!
Выбирайте прочный материал, который легко мыть.
Для столешницы хорошо подходит тротуарная или напольная плитка.

  1. Мойка. Нужно заранее предусмотреть способы подведения водопровода и канализации. Хорошо, когда эти инженерные сети встроены в основание, это благотворно сказывается на внешнем виде мангала.

Вывод

Вот такая конструкция может получиться в итоге.

Наилучшего результата можно достичь, если одновременно с мангалом предусмотреть обустройство зоны отдыха. Желательно изготовить навес (можно использовать временный раскладной шатер с москитной сеткой) и провести освещение, позволяющее не прерывать шумную вечеринку после наступления темноты.

Более подробно об этой теме можно узнать из видео в этой статье.

Завод основан в 2007 году

  • Лицевые кирпичи
  • Печной кирпич
  • Дымоходы для каминов, печей, бань, котлов
    • Модульные дымоходы из нержавеющей стали
      • Двустенные (сэндвич-дымоходы)
      • Система двухконтурных элементов с изоляцией
      • Одностенные (раструбно-профильное соединение)
      • Одностенные дымоходы (овальное сечение)
    • Керамические дымоходы
    • Одностенные дымоходы из окрашенной стали
    • Чугунные элементы подключения к дымоходу
    • Дымоходы из вулканической пемзы
    • Гибкие дымоходы для подключения
  • Печи-камины
    • Печи-камины
    • Отопительные печи (Каминофены)
      • Каминофены изразцовые
      • Керамические каминофены
      • Металлические каминофены
      • Чугунные каминофены
      • Каминофены из стеатита
    • Распродажа печей
    • Для сада, уличные
    • С водяным контуром
    • Отопительно-варочные
      • Чугунные
      • Металлические
      • Из стеатита
      • Керамические
    • Пеллетные (на пеллетах)
  • Аксессуары для каминов, печей, барбекю
    • Каминные решетки
    • Декорирующие элементы
    • Дровницы, тележки, корзины
    • Дверцы для каминов и печей
    • Передние панели, панели задвижек
    • Каминные и печные наборы
    • Аксессуары для барбекю
    • Предтопочные листы
    • Дверцы зольников, печей для выпечки
    • Подставки для каминных спичек
    • Меха
    • Духовые шкафы
    • Настилы для печей, конфорки
    • Экраны для каминов
    • Быки, подставки для дров
    • Прочистные дверцы
    • Деревянные кадки, ковши
    • Колосниковые решетки
    • Ящики для золы
    • Задвижки, зольные коробки, кладочные втулки
    • Ведра для угля
    • Пластины декоративные
  • Облицовки и порталы
    • Пристенные камины (фронтальные)
    • Угловые камины
    • Встроенные декоративные камины
    • Распродажа
    • Пристенно-угловые камины
    • Центральные камины (островные)
    • Двусторонний камин
  • Каминные топки и кассеты
    • Односторонние топки, плоское стекло
    • Каминные топки с призматическим стеклом
    • Двусторонние топки, Г-образное стекло
    • Открытые каминные топки
    • Каминные топки с полукруглым стеклом
    • Двусторонние топки, сквозные
    • Каминные топки встраиваемые (инсерты)
    • Распродажа
    • Каминные топки с водяным контуром
    • Панорамные широкоформатные каминные топки
    • Трехсторонние топки, П-образное стекло
    • Каминные топки вертикально-вытянутые
  • Ландшафтный дизайн
    • Садовые пуфы, банкетки, столики и скамейки
    • Отделочные камни для дома и пешеходных дорожек
      • Натуральный камень
      • Искусственный камень
    • Декоративные элементы
    • Садовые родники (фонтаны)
  • Изделия из мрамора
    • Мраморные порталы, камины из мрамора, облицовки
      • Портал Versalles, White (Continental). Акция.
    • Плитка для пола и стен
    • Колонны и капители
    • Ванны, раковины и душевые поддоны
    • Распродажа
    • Фонтаны из мрамора
    • Цоколи, плинтуса, молдинги, бордюры
    • Столы и столешницы из мрамора
    • Мозаика из мрамора
    • Подоконники из мрамора
    • Скульптура и вазы из мрамора
    • Лестницы, балясины
  • Барбекю-грили
    • Барбекю
    • Грили
    • Распродажа
    • Печи для пиццы, духовки
    • Коптильни электрические, дровяные
  • Баня, сауна
    • Печи банные (Каменки для сауны)
      • Электрокаменки, электрические каменки
      • Дровяные аккумулирующие
      • Дровяные конвекторные
    • Аксессуары для бань и саун
    • Баки и теплообменники
    • Распродажа
    • Камни для бань и саун
  • Уход за каминами и дымоходами
    • Уход за дымоходами
    • Уход за каминами
  • Комплектующие, запасные части
    • Комплектующие для топок
    • Комплектующие для печей
  • Изоляционный материал, негорючая изоляция

Стационарные мангалы из кирпича для дачи — пришел, увидел, построил

С приходом теплых дней и до глубокой осени люди отправляются на свои дачные участки. В основном, дача ассоциируется именно с работой на огороде, но часто же хочется отдохнуть от городской суеты на свежем воздухе. Любой отдых всегда сопровождается вкусными шашлыками. Так почему бы не построить собственный мангал на даче из кирпича.

В данной статье будет рассказано как сделать стационарные мангалы из кирпича для дачи, чтобы готовить сочное мясо.

Подготовительные работы

Кирпичный мангал на даче – не только место сбора всей семьи, но и элемент декора всего дачного участка, который будет функционировать долгое время.

К преимуществам мангала из кирпича можно отнести:

  • устойчивость.
  • долговечность.
  • минимальная подверженность внешним факторам.
Читать еще:  Как соорудить мини печь самостоятельно

Выбор месторасположения

При начале любого строительства сразу возникает вопрос, где же это сооружение будет смотреться лучше.

При выборе места постройки стационарного мангала следует придерживаться простых правил:

  • Ровная площадка для построения.
  • Постройка с подветренной стороны, чтобы дым от готовки не мешал соседям и не попадал в дом.
  • Далеко от деревянных построек.
  • Близость к воде.
  • Близость расположения дома.

Размеры

В любом случае, стационарные кирпичные мангалы для дачи, выполненные самостоятельно, будут отличаться в размерах от купленных. Как правило, они больше и шире, так как постройка подстраивается под хозяина.

Перед постройкой так же лучше будет создать план будущего мангала.

Материалы и инструменты

После того, как место и габариты постройки выбраны, следует посчитать все необходимые материалы и инструменты.

Цемент, щебень, песок, гашеная известь

Заливка фундамента, кирпичная кладка

Армирование фундамента и кирпичной кладки

Кирпич полнотелый и огнестойкий

Совет!: В местах, где кирпич не будет подвергаться нагреву, огнеупорный кирпич заменяют обычным, цена которого в разы ниже.

  • Бетономешалка.
  • Отвес.
  • Мастерок.
  • Строительные уровни.
  • Молоток — кирочка (потребуется для разбивания кирпича).
  • Кельма для расстилания раствора.
  • Киянка для выравнивания шва кладки.

Строительные работы

Теперь можно приступить непосредственно к началу постройки открытого мангала.

Установка фундамента

Для любой стационарной постройки в первую очередь возводится крепкое основание, так как от этого зависит долговечность сооружения. Фундамент для кирпичного мангала – самая необходимая вещь.

  • Подготовка. В первую очередь площадка для постройки мангала замеряется и на ее месте выкапывается яма, глубина которой примерно 30 см.
  • Заливка раствора. В яму устанавливается опалубка. Готовится раствор из песка и цемента в пропорции 3:1, который заливается на треть высоты ямы. Далее, основание должно быть обязательно армированным сеткой. После чего яма заливается раствором.
  • Высыхание. Вы должны дать высохнуть основанию примерно 14-15 дней.
  • Гидроизоляция. После полного высыхания фундамента, на него выкладывается слой рубероида для гидроизоляции.

Совет!: Укладывание бетона лучше делать за один подход, чтобы конструкция твердела равномерно.

Кладка

Самый распространенный вопрос перед началом кладки: как сложить из кирпича мангал на даче без проблем.

Для этого лучше всего заранее подготовленный фундамент измерить для удобства кладки. Линию будущего основания мангала нужно зафиксировать и обвести.

В качестве смеси используется раствор: цемент, песок, гашеная известь с пропорциями 1:3:4. Должна выйти густая консистенция, похожая на сметану.

Далее, четко в намеченном порядке выкладывается первый ряд кирпича, так называемый «цоколь», который послужит ориентиром для всех остальных. Пространство между кирпичами необходимо четко заполнить раствором.

Как правило, ширина и высота цоколя кирпичного мангала, выполненного своими руками, как и наличие дополнительных отсеков, зависит от желания хозяина.

Каждый последующий ряд смещается на половину относительно предыдущего.

Лучше всего каждые три ряда проверять свой будущий мангал. Так же, кладка должна армироваться проволокой из металла.

Совет!: Чтобы кирпич не впитал влагу, за день до строительства его лучше намочить и оставить на сутки. Перед началом работы кирпичи должны быть мокрыми в средине и подсохшими снаружи.

Самым ответственным этапом является установка жаровни. Для ее установки вначале размещаются металлические уголки и арматурные стержни на противоположных стенах. Внутри топка обкладывается листами плотного металла.

Для лучшей работы жаровни рекомендуется оставлять несколько щелей, незаполненных кладочной смесью, чтобы горение было лучше.

Способы строительства мангала из кирпича своими руками с инструкцией и схемами

Многие домовладельцы для приготовления шашлыков возводят на участке удобную капитальную конструкцию — кирпичный мангал. Его стенки долго хранят тепло и позволяют готовить в максимально комфортных условиях не только мясные, но и рыбные, овощные блюда, уху, плов, коптить птицу. Заказывают постройку такого сооружения у печников. Однако, если есть строительный опыт и чертежи конструкции, а вы не боитесь трудоемкой работы, несложно построить мангал из кирпича своими руками.

  • Способы строительства кирпичных мангалов
    • Мангал методом сухой кладки
    • Капитальное сооружение для дачи
  • Подготовка к строительству капитального мангала
    • Что должен содержать чертеж
    • Подготовка площадки и материалов
  • Технология строительства мангала

Способы строительства кирпичных мангалов

Простую жаровню без дымоотвода и других приспособлений можно соорудить на скорую руку, сложив кирпичи насухо. А можно возвести капитальный мангал из кирпича, на даче его часто объединяют с беседкой в одном комплексе.

Мангал методом сухой кладки

Самый быстрый способ построить простой мангал из кирпича своими руками — это возвести жаровню на ножках без цементного раствора. Каждая ножка представляет собой квадрат из сложенных вдоль и поперек кирпичей (2 х 2). Постройку выкладывают в такой последовательности:

  1. На ровной забетонированной площадке ножки-опоры поднимают на удобную для готовки высоту (обычно жарочную поверхность располагают на уровне запястья руки).
  2. Сверху укладывают плиту из бетона, отлитую заранее.
  3. На плите из кирпичей строят очаг в форме квадрата, высотой в 4 кирпича.
  4. Внутри квадрата будет несгораемая площадка для углей. В нее устанавливают металлическую жаровню. Над ней размещают шампура, опирая их концы на стенки очага. Неизбежные для такой конструкции щели будут играть роль вентиляции.

Кирпич для очага должен не бояться огня, поэтому используют красный. Недостаток конструкции — отсутствие крыши и трубы для удаления дыма. Внезапный дождь загасит огонь, а порывы ветра обдадут дымом гостей.

Несмотря на простоту сооружения, работу не стоит начинать, не начертив на бумаге его форму и габариты.

Капитальное сооружение для дачи

Используя цементный раствор, несложно возвести подобного рода стационарный мангал из кирпича – фото ниже показывает, из каких элементов он состоит, и как будет выглядеть. Сооружение можно оснастить дымоотводом, который позволит комфортно находиться у очага при любом направлении ветра. Металлический дымосборник заранее заказывают у жестянщика.

К печи можно добавить боковые ниши, полочки, стол. Выбрать нужные пристройки вам помогут фото мангалов из кирпича, своими руками построенные опытными мастерами.

Подготовка к строительству капитального мангала

Возведение стационарного сооружения требует подготовки. Перед тем как сделать уличный мангал из кирпича, нужно подобрать место, позаботиться о строительных материалах, составить проект.

Что должен содержать чертеж

Чертеж дает представление о внешнем виде сооружения, показывает расположение пристроек, содержит информацию о внутреннем строении конструкции (вертикальные разрезы). На нем также отображают габариты всей постройки и размеры каждой секции. Можно использовать готовый чертеж мангала из кирпича, во время строительства своими руками нужно будет только четко следовать схеме.

Новичкам необходима схема-порядовка расположения кирпичей. Она показывает, как лежат кирпичи в рядах. Первый ряд служит ориентиром для всех последующих. Элементы второго ряда укладывают так, чтобы они перекрывали швы первого ряда, то есть со сдвигом на полкирпича. Ширина шва — 10 мм. Третий ряд кладки аналогичен первому, а четвертый — второму.

Подготовка площадки и материалов

Для того чтобы сделать мангал из кирпича своими руками, понадобятся следующие материалы:

  • для фундамента — арматура, цемент, песок, гравий, доски;
  • для стенок дровника и боковых ниш — печной кирпич, цемент;
  • для зоны горения — кирпич огнеупорный, глина.

Размеры площадки под фундамент делают больше габаритов мангала на 5 см. Площадку необходимо забетонировать, чтобы небольшое искажение грунта не привело к разрушению кладки. Местность должна быть без уклонов и без зеленых насаждений вблизи. Заливку фундамента проводят по следующей схеме:

  1. Границы площадки размечают колышками и веревкой, натянутой между ними.
  2. Выкапывают яму глубиной 25 см, устанавливают по краям опалубку, дно устилают битым кирпичом, гравием.
  3. Яму заполняют раствором, состоящим из трех частей песка и одной части цемента.

Для устойчивости фундамента в него при заливке закладывают стержни арматуры или армирующую сетку по схеме:

  • залить раствор на 1/3 и уложить на него сетку;
  • добавить еще 1/3 раствора и уложить следующую сетку;
  • вылить оставшийся раствор.

Фундаменту нужно отстояться в течение двух недель. После этого можно приступать к кирпичной кладке.

Технология строительства мангала

Опираясь на схему, мангал на даче своими руками из кирпича построить несложно. Но, если вы беретесь за дело в первый раз, лучше потратить время и предварительно сложить все сооружение насухо, следуя порядовке.

Так как кирпичи гигроскопичны и способны впитать воду из цементного раствора, за день до строительства их замачивают в воде. На ночь оставляют подсохнуть так, чтобы сверху они были сухими, а внутри содержали влагу.

Пошаговая инструкция поможет провести все работы в правильной очередности:

  1. Фундамент закрывают гидроизолирующим материалом: листом рубероида или несколькими слоями полиэтилена.
  2. Ориентируясь на схему-порядовку, выкладывают 4 кирпичных ряда. Первый ряд кладут без раствора по разметке, начиная от угла. Кладку в угловых соединениях армируют проволокой. Через каждые два ряда проверяют горизонтальность линии при помощи уровня и отвеса.
  3. Кладку трех опорных стенок (двух боковых и задней) ведут на цементно-песчаном растворе, приготовленном из равных частей цемента и гашеной извести и трех частей просеянного песка.
  4. Изготовление арки. Каркасом для ее свода служат гипсокартонные заготовки или металлическое кружало. Кирпичи по нему распределяют с зазором в 1 см (для верности между ними закладывают щепки). Затем пространство между кирпичами смачивают и заполняют раствором. Над аркой укладывают еще один ряд кирпичей и уровнем проверяют его горизонтальность.
  5. Устройство топливника. Стенки мангала поднимают на два кирпичных ряда, используя жаростойкий раствор. Перед укладкой третьего ряда на кирпичи устанавливают металлические скобы. На них будет держаться решетка. Фиксируют скобы последним рядом кирпичей.

Возможно, в некоторых вопросах потребуется консультация специалистов по кладке, но в целом самостоятельное строительство мангал на участке процесс несложный.

Несмотря на кажущуюся сложность очистки участка, не стоит опускать руки и тратить деньги на привлечение помощи со . Далее

Мангал – конструкция весьма востребованная, и вместо простой металлической коробки на ножках умельцы изготавливают настоящие произведения искусства. . Далее

Что может быть лучше, чем запах жареного мяса и ароматного чая на природе? Почти все воспоминания о . Далее

Все виды барбекю – это придомовая печь, в которой готовят не только мясо, но и рыбу, фрукты, . Далее

Выбирая для своего сада или дачи мангал, вы уже предвкушаете удовольствие от семейных ужинов на свежем воздухе . Далее

Культура дачной жизни вобрала в себя традиции Кавказа и Америки: на участках появились барбекю-комплексы и мангалы. Приготовление . Далее

Кирпичный мангал встретишь далеко не на каждой даче. Большинство владельцев приусадебных участков не считают нужным его строить, . Далее

Мангал из кирпича своими руками: чертежи, размеры, фото

Готовим место под мангал

Чтобы кирпичная кладка с годами не потеряла свою опрятность, мангал должен быть расположен на жестком монолитном основании. Для этих целей будет наиболее пригодна тротуарная плита, вы также можете использовать пустотные плиты перекрытий и другие подходящие ЖБИ.

Мы же рассмотрим частный случай устройства бетонного основания под мангал размером 2,3х1,6 м. Условно плита делится вдоль пополам — одна половина под мангал, вторая остается в качестве площадки для удобного подхода и готовки. Заметьте, что частично бетонирование может быть заменено кирпичной отмосткой.

Читать еще:  Как сделать уличные печи из кирпича своими руками

Для заливки плиты необходимо снять слой грунта на штык лопаты, предварительно разметив участок колышками. У стенок получившегося приямка нужно установить отрезки тонкой ОСП шириной около 30 см и скрепить плиты косынками на углах. На дно насыпается 15–17 см слой щебня и песка,подсыпка уплотняется и проливается водой.

Плита должна быть армирована как минимум одним слоем сетки с прутом 8 мм и ячейкой не более 120х120 мм. Закладной элемент располагается с защитным слоем 60 мм от каждой грани на дистанционных пробках. Заливается плита бетоном марки В-15 или крепче, оптимально, если плита заливается на 60–70 мм выше уровня грунта, то есть общая высота стяжки составляет 12–15 см. На высыхание дается примерно неделя, если нет возможности периодически смачивать бетон — укройте его пленкой и шифером.

Какой кирпич? Какой раствор?

Вы должны знать заранее размеры камня, чтобы правильно составить порядовку. Мы предлагаем использовать обожженный глиняный кирпич (красный) с размерами ДхШхВ: 257х123х55 мм. Отдавайте предпочтение полнотелым материалам, если только не планируете накрывать кладку сверху заборным камнем.

Не рекомендуется обкладывать мангал песчаником, клинкерным или рубленным кирпичом: под открытым небом на такой облицовке с высокой вероятностью появятся отслоения и трещины. Поэтому для кладки следует сортировать кирпич и отбирать камни без сколов и отбитых углов. Учтите также, что частично кирпич будет находиться при высоких температурах зоны готовки. Следовательно, шамотные и силикатные изделия для этого не подходят: один из-за потенциальной токсичности, второй из-за физико-механических недостатков.

Для приготовления раствора используется одна часть цемента марки 300 на 3,5 части мытого карьерного песка. Но и здесь есть подводный камень: у некоторых сортов кирпича коэффициент теплового расширения сильно отличается от характеристик раствора, из-за чего в зоне горения возможно появление трещин. Поэтому рекомендуется заменять цемент его смесью с шамотной глиной в пропорции 1:1.

Выкладываем арочную поленницу

Предварительно не помешает нарисовать на стяжке контуры будущего мангала — прямоугольник 2126х926 мм. Кладка выполняется в полкирпича, начиная от задней стенки — ряда из восьми кирпичей со швами по 10 мм. Сбоку докладываются стенки — перпендикулярные ряды по три кирпича. Еще одна перегородка выкладывается заподлицо с четвертым кирпичом задней стенки, таким образом кладка в плане принимает W-образную форму.

Кладка второго ряда начинается с боковых стенок, но в этом случае первый кирпич укладывается на заднюю стенку, чем обеспечивается перевязка между рядами. Во втором ряду передние торцы стенок завершаются доборами — отрезанными болгаркой половинками кирпича. Заканчивается второй ряд на задней стенке: сперва 3,5 кирпича задней стенки поленницы, затем поперек целый кирпич средней перегородки и еще 3 кирпича правого отделения. Третий ряд, как и каждый нечетный, выкладывается аналогично первому, четвертый и все последующие четные — так же, как и второй.

Таким образом кладка возводится по тринадцатый ряд включительно. Теперь необходимо приготовить лист гипсокартона или ЛМДФ размерами 130х80 см. Лист сворачивается дугой (гипсокартон для этого нужно подрезать) и вставляется в отделение поленницы таким образом, чтобы нижние его края находились на шве между шестым и седьмым рядом. Таким образом формируется опалубка арки, снизу ее нужно подпереть вертикальными и косыми планками, которые подрезают по месту.

В передней части арки веером выкладывается 7–8 кирпичей, в нижней части шов между ними составляет чуть менее сантиметра и расширяется клином. Передние торцы кирпичей выравниваются правилом заподлицо со стенками и перегородкой. Сперва кирпичи арки фиксируются раствором в задней части, выравниваются визуально и оставляются на час для схватывания. За это время нужно сбить и прижать к фронтальной части мангала небольшой щит опалубки, верх которого выходит заподлицо с тринадцатым рядом кладки.

Швы между камнями арки нужно тщательно заполнить раствором, утрамбовывая его ребром мастерка. Та часть арки, которая расположена поглубже, может заполняться битым кирпичом и раствором. В конечном итоге заподлицо с опалубкой и верхним рядом выводится цементная стяжка.

Обустройство зоны готовки: на сетке или на шампурах

Четырнадцатый ряд кладки выполняется как и все четные, за исключением добора половинки кирпича в передней части. Вместо нее по фронту мангала ряд замыкается четырьмя кирпичами. Такой же кладкой покрывается цементная стяжка: здесь чередуются три кирпича во втором горизонтальном ряду, два с половинными доборами в третьем и так далее, вплоть до задней стенки, то есть дно топки полностью покрыто кирпичом.

В зоне установки столешницы добор четырнадцатого ряда отсутствует и так начинается убавление правой боковой стенки. С каждым новым рядом ее глубина будет сокращаться на половину кирпича.

Зона мангала докладывается по аналогии с нижними рядами. Всего в мангале 19 рядов, то есть общая его высота чуть более 120 см.

Передняя часть мангала осталась открытой. В нее закладывается плашмя ряд из трех кирпичей, затем ряд из двух камней с половинными доборами, сверху кладка выполняется в четверть. Два таких же точно ряда выкладываются у задней стенки мангала, формируя второй его борт. Просвет между бортами составляет около 70 см, то есть на мангале могут использоваться как решетка гриль, так и шампуры. Ширина мангала также составляет 70 см, то есть он ориентирован на одновременное приготовление шести порций шашлыка.

Есть небольшая хитрость: два ряда кладки переднего борта можно с успехом заменить стальным швеллером 180 мм. В таком случае вы сможете регулировать ширину мангала под шампуры и решетку, также облегчится удаление золы.

Расшивка или затирка

Чтобы мангал выглядел красивым и завершенным объектом, рекомендуется выполнять кладку по технике заборных столбов. Вы получите равномерные швы одинаковой толщины, если будете наносить раствор по двум пруткам 10 мм гладкой арматуры.

В итоге шов примет аккуратную полукруглую форму, но вы всегда можете уделить время декорированию, если заполните его заподлицо с кирпичом. Во-первых, кладку можно расшить через сутки после завершения последнего ряда. Во-вторых, вы в праве оставить все как есть и обработать видимые поверхности наждачным камнем после окончательного высыхания. Кроме того, что такая обдирка неплохо смотрится сама по себе, из-за отсутствия углублений на швах не будет скапливаться пыль, а жирные потеки относительно легко устранятся повторным шлифованием.

Вспомогательные элементы

Ну и в заключение упомянем о разных подручных средствах, упрощающих приготовление жаренного мяса. Прежде всего — это столешница в соседнем отделении мангала. Ее можно установить на уголки, закрепленные дюбелями по внутреннему контуру. Также можно на этапе строительства заложить под тринадцатый ряд несколько стальных пластин, чтобы они выступали внутрь «язычками» на 40–50 мм. Столешница в обоих случаях съемная и устанавливается по необходимости. Для стационарной установки и всесезонного использования подходит только «жидкий камень».

Из других дополнений к мангалу будут очень полезны решетка для поленницы, мусорное ведро с педальным приводом крышки, врезанная в столешницу овощемойка. Не забудьте также продумать плоскую «крышку» на невысоких ножках для мангала, чтобы внезапно начавшийся дождь не помешал готовке. Душевных застолий!

Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото, пошаговая инструкция и порядовка

Большинство людей покупает мангалы в специализированных магазинах, но некоторые, желающие смастерить что-то самостоятельно, делают их сами. В этой статье рассмотрим как сделать самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками. Фото пошагового процесса также прилагаются.

Содержание

  1. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
    1. Определяем место для установки на участке
    2. Инструменты и материалы
    3. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
  2. Примеры простых мангалов

Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций

В небольшом мангале их кирпича отсутствует все лишнее, он идеально прост. Также немаловажным фактором является разница в бюджете: построить маленький мангал дешевле и быстрее, чем многофункциональный.

Основные отличия показаны в таблице:

ОтличияПростойСложный
Габаритыв среднем – 1000х260х625 ммот 1.87 м в длину и 2.47 м в высоту
ФункциональностьМожно готовить на шампурах, решетке. Также при соблюдении осторожности ставиться казан.Готовка мяса, рыбы, овощей, супов, коптильня, казан.
Защищенность от осадковНе защищенИмеют верхнюю крышку, которая позволяет готовить во время дождя
Скорость постройкиот нескольких часов до пары дней, в зависимости от навыковОт нескольких дней до полутора недель

В этой статье мы с удовольствием расскажем вам как сделать самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками. Фото готовой модели и пошаговых действий можно найти тут же.

Определяем место для установки на участке

Первое, с чего нужно начать – выбрать, где будет находиться наш самый простой мангал. Необходимо учитывать:

  • Следует расположить постройку из кирпича подальше от жилых помещений и растений. Это важно с точки зрения пожаробезопасности, а также заботы о деревьях, ведь они могут завянуть;
  • Лучше всего поставить конструкцию на подветренной части участка. Данный пункт будет особо полезен тем, кто испытывает трудности с разжиганием огня;
  • Крайне важно, чтобы мини мангал из кирпича был на большом расстоянии от выгребных ям или других отхожих мест.

Инструменты и материалы

Чтобы сделать небольшой мангал из кирпича вам пригодятся:

  • полнотелый кирпич – 53 шт.
  • цемент;
  • гашеная известь;
  • декоративный камень;
  • вода;
  • песок.
  • мастерок;
  • ведро;
  • наждачка;
  • емкость для смешивания цемента;

Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция

Маленький мангал будет всего 4 ряда в высоту – все что требуется, чтобы пожарить шашлык! Также обойдемся без фундамента. Форма постройки будет как на фото ниже, но только мы будем использовать полнотелый кирпич, как на втором фото.

  1. Определяем размеры маленького мангала из кирпича – ширина 1000 мм, длина 625 мм, расстояние между стенами в жаровне – 375 мм (вполне достаточно, если ориентироваться на среднюю длину шампуров). В высоту наше сооружение будет 260 мм.
  2. Теперь, когда мы знаем размеры и выбрали место для установки, пора расчистить его и выровнять. Важный момент – для установки такой небольшой кирпичной конструкции фундамент не потребуется, поэтому тут все проще, чем со сложными постройками.
  3. Точно разметьте расположение внешних стенок. После этого сложите все 4 ряда без раствора. Порядовка ниже на схеме. Если вас все устраивает, то пора переходить к раствору. Порядовка барбекю из кирпича (кладочные чертежи)
  4. Для простого кирпичного мангала на даче мы рекомендуем такое соотношение:

– 1/4 цемента;
– 1/4 гашеной извести;
– 3/4 песка.

После того, как все ингредиенты смешаны, заливаем их водой и перемешиваем, пока не получится густая масса без комочков.

Примеры простых мангалов

Перед тем как начать строить простой мангал из кирпича своими руками у себя на даче, смотрите примеры из нашей галереи. Надеемся, они вдохновят вас на новые проекты!

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector
×
×